城市的发展越来越快,城市人们消费水平越来越高,餐厅越来越多,油烟问题得不到保障,油烟排放不合格,导致空气污染严重,到了冬天,城市就被笼罩在雾霾里面。这样显得油烟净化一体机是多么的重要,既可以保障厨房工作正常进行,又能解决油烟排放不合格。
先讲一下油烟的形成。
食物烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或破裂的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物,俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公共卫生、对人体的健康也有很大的危害。油烟对人体的肺部和人体的呼吸道有特定的影响;油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质,表现是致癌性的突变性,降低人体的免疫机能。
油烟罩是一种集合了排油烟、消声除味、净化杀 菌等多种功能于一体的新型抽油烟机器。它比传统的抽油烟机更加的节能,而且它的工作效能也更加的好。特点就是通风性能好,而且净化效率更高,抽油烟时噪音还低,油烟处理后基本无色,还可以低空间的排放。
油烟罩的过滤油烟是由:初效隔油板、初效过滤网、离心网盘、油烟净化器、uv除味器等五个步骤:
①一 级是初效隔油板,油水烟气先经过的地方,该隔离板可以将油和水进行隔离,将大部分的水汽分离,通过排水口排出。
②二级是初效过滤网,即油水分离器,油烟通过该区域的时候,电机通过高速的旋转,将大颗粒的油烟和多余的水汽进行分离,这也是原始的物理机械油烟净化装置。
③第三级离心网盘,该网是由密度较高的铁网组成,主要作用是在此过滤大颗粒油烟和隔绝水汽使用,防止较多的水汽进入油烟净化器静电场,导致打火。
④第四级油烟净化器,该装置为静电板式净化装置,通过高压电对油烟进行电离达到净化效果。
⑤第五级光解除味器,高 能紫外灯管能够将油烟味道分子进行分解,同时产生臭氧对空气进行杀 菌消 毒作用。
看到这里,大家应该清楚,油烟罩是好几个功效为一体的设备,净化效率高,能达到98%左右,是比普通的油烟净化器要高,值得一提的是,烟罩式一体机还有除味的功能,不需要再额外安装uv除味设备,能大大节省厨房空间。
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