近年来，长沙厨房设备行业仍然在上演着价格战，但也有一些品牌企业已经开始从简单的价格、产品的竞争，上升到渠道、盈利模式、服务的竞争，因此，无论是中小酒店厨房设备企业还是后进酒店厨房设备行业者，都要找准自己的核心竞争力才能获得新的发展。没有稳定的产品质量与创新，必将导致企业在市场竞争中失去优势，失去先机，失去地位。因此，厨房设备企业进行持久战和突击战相结合的思考将成为主流模式。这就意味着长沙厨房设备厂要从以下几点着手：
　　，放弃自我。所谓放弃自我，就是要走出去，长沙厨房设备厂要认识到自身的不足和缺点，要敢于否定自我和推倒重置，并时刻反省和修正。唯有如此，才能获得更多的信息和人才，才能获得竞争力的提升。
　　第二，合作发展。长沙厨房设备厂要与横向的资源合作，与员工合作，与经销商合作，只有采取合作的模式，才能促使企业迅速获得发展和保持竞争优势。
　　第三，品牌化经营。长沙厨房设备厂要始终坚持品牌化道路，将与品牌相关的品质、生产、营销、服务做到，坚持诚信为本，坚持营销的本源是为消费者服务的理念。不断树立品牌形象、品牌责任、品牌格局，从而获得消费认知和选择，将品牌变成消费者品牌，实现品牌化的升级，建立品牌竞争力核心。
　　第四，系统化管理。系统化管理要求长沙厨房设备厂必须从系统角度去看待企业生产、物流运输、营销管理、渠道管理几个方面。节流才能够更好地使企业保持精力，应对随时变化的各种危机和竞争。只有好的营销管理才能提升合作商的信心和竞争力，并降低成本，提升品牌的影响力，以自我为中心的营销管理方式注定将被淘汰。